افراد بلغمی مزاج سرد و تر

غذا های مضر برای بلغمی مزاج ها
تمام مواد لبنی مانند شیر ماست دوغ کره سرشیر خامه پنیر و کشک برای افراد بلغمی مزاج مضر هستند مصرف ترشیجات در کشور به رنگ سفید عدد سیب زمینی آب یخ انواع نوشابه های گازدار چای قهوه نسکافه سوپ جو آش و میوه جات ترش و کال نارنگی کیوی گرمک خیار پوست کنده قارچ ماش جو گوشت گاو و گوساله انواع گوشت سفید سس رب گوجه فرنگی غذاهای فریز شده غذاهای زود پس شده کدوخورشتی انواع غذاهای ساندویچی شیرینی‌جات قنادی همه غذاهای سردی بخش استفاده از چند نوع غذا با هم نوشیدن مایعات همراه غذا یا بلافاصله بعد از آن آش رشته ماکارونی و همه تنقلات مصنوعی مانند پفک شکلات آدامس بیسکویت یک نوشمک چیپس و غیره باعث فعال شدن خلط بلغم افزایش آن میشود قرآن همان سیستم ایمنی بدن است که با این تغذیه ضعیف می شود و در نتیجه بدن آدمی در مقابل انواع انگل ها و مواد خارجی آسیب‌پذیر می شود در واقع سیستم ایمنی بدن علیه خود وارد عمل میشود که در اصطلاح پزشکی آن را خود ایمن اتو ایمیون می نامند غذاها یاد شده باعث بروز این نوع بیماری ها می شوند که از نظر پزشکی مدرن برای آنها درمانی وجود ندارد بهترین درمان برای این افراد استفاده نکردن از غذا های نام برده شده است یکی از مهم ترین دلایل علمی استفاده نکردن از این نوع غذاها پایین بودن اسیدیته ی آنهاست که در بدن ایجاد اسیدوز می کند اسیدوز روی اعصاب مرکزی اثر مخربی می گذارد و به مرور این سیستم را فلج میکند.

غذاهای مفید و مضر برای مزاج های گوناگون
غذا های مفید برای بلغمی مزاج ها
تمام غذا های گرمی بخش :
از گوشت شتر گوسفند کبوتر سار گنجشک و گوشت بوقلمون کباب شده
میوه جات: همه میوه های رسیده و شیرین
ادویه جات: هل دارچین زنجبیل زعفران جوز هندی فلفل سیاه فلفل سفید دانه فلفل و دانه خردل
ریشه ها: چغندر شلغم هویج کلم قمری ترب سیاه و سفید سیر و موسیر
سبزیجات : تمام سبزیجات گرم مانند انواع کلم ساقه کرفس نعنا ریحان جعفری مرزه ترخون تره و شوید
حبوبات : نخود گندم لوبیا چیتی لوبیا کشاورزی یا کپسولی دال عدس در صورت استفاده کردن از سایر حبوبات و غلات بهتر است از ادویه جات گرم همچون زیره سیاه زیره سبز زنجبیل دارچین زعفران و زردچوبه استفاده شود
بذر های ملین: مانند تخم ریحان تخم شربتی قدومه شیرازی خاکشیر و بارهنگ
خشکبار: بادام گردو فندق پسته کنجد و ارده مفید است و عسل و شیره خرما را هم میتوان مصرف کرد استفاده از این نوع مواد غذایی بسیاری از بیماری های اتوایمیون مانند روماتیسم پارکینسون و سایر بیماریهای صعب العلاج را درمان می‌کند بیشتر افراد مبتلا به این بیماری ها از طبع سرد برخوردار هستند

غذاهای مفید و مضر برای مزاج های گوناگون
افراد سوداوی مزاج

غذاهای مضر برای سوداوی مزاج ها
بادمجان غذاهای نمک سود مانند ماهی دودی ماهی شور خیار شور نمک زیاد پنیر شور گوشت گاو و گوساله گوشت حیوانات پیر غذاهای مانده و بیات ماست پنیر چای شیرین شیرینی قنادی و مصنوعی ترشیجات سرکه شور گوجه فرنگی سرو انواع غذاهای ساندویچی آب یخ مرغ و تخم مرغ ماشینی ماهی برنج سفید خوراک عدس عدسی نوشیدن مایعات همراه غذا غذاهای سرخ شده غذاهای فریز شده غذاهای زود پز تنقلات مصنوعی مانند شکلات پفک چیپس بیسکویت و کاکائو افراد سوداوی مزاج باید از نوشیدن چای به خصوص چای شیرین و همچنین از مصرف نسکافه قهوه دوغ خودداری کنم معمولا اشخاص سوداوی مزاج علاقه ای فراوانی به نوشیدن چای دوغزال پیدا می‌کند اما باید از مصرف آنها پرهیز کرد.

غذاهای مفید برای سوداوی مزاج ها
● همه غذاهای گرمی بخش مانند گوشت گوسفند شتر کبوتر گنجشک و گوشت سار
● در صورت مصرف برنج حتما از شوید و زیره سیاه استفاده کنند
● سبزیجات گرم مانند نعنا ریحان ترخون مرزه جعفری تره انواع کلم و ساقه کرفس
● ادویه جاتی مانند هل دارچین زنجبیل زعفران و زیره
● خوراکیهای مانند عسل توت کشمش انجیر خرما از جمله خوراکی های مفید برای افراد سوداوی مزاج است.

افراد دموی مزاج
غذا های مضر برای دموی مزاج ها
انواع غذاهای سرخ شده چرب و پره شیرینی جات قنادی و مصنوعی ادویه جات تند غذاهای شور انواع شور کلم شور خیار شور گوشت زیاد کره خامه غذاهای نشاسته آب یخ نوشابه تخم و مرغ دوغ نوشیدن مایعات همراه غذا یا بلافاصله بعد از آن خرما رطب توت خشک کشمش و سرو ترشیجات سرکه سیر چای قهوه نسکافه ماست بادمجان غذاهای ساندویچی.

غذاهای مفید و مضر برای مزاج های گوناگون
غذاهای مفید برای دموی مزاج
● نوشیدن روزی شش لیوان آب خنک نیم ساعت قبل و دو ساعت نیم بعد از غذا
● زرشک و خیار و میوه جات به خصوص سیب درختی همراه پوست و دانه های آن انار سبزیجات و لیمو ترش تازه
●استفاده از سالاد قبل از روغن زیتون حبوبات و غلات جوانه زده بذر های ملین مانند خاکشیر اسفرزه تخم ریحان بالنگو بارهنگ و تخم مرو عسل به مقدار کم غذا های خام میوه جات و سبزیجات انواع توت به خصوص شاه توت کدو خورشتی نوشیدن دو تا سه لیوان آب زرشک که به سرعت خون را به حالت طبیعی باز می گرداند کم خوری استفاده از غذا های ساده و کم کالری مانند سبزیجات بخارپز و سوپ جو به افرادی که دموی مزاج هستند توصیه می شود نرمش و ورزش هم برای این افراد مفید است .

افراد صفراوی مزاج

غذاهای مضر برای صفراوی مزاج ها
چای قهوه نسکافه لبنیات تخم مرغ انواع غذاهای فریز شده زود پز شده سرخ شده سس غذاهای چرب و پرحجم ماکارانی آش رشته سیر تمامی غذاهای گرم ادویه جات تند آب یخ نوشابه نوشیدن مایعات همراه با غذا یا بلافاصله بعد از آن شیرینی جات قنادی و مصنوعی آجیل شور گوشت قرمز بریده بریده غذا خوردن یعنی انسان مدام در حال خوردن باشد مانند تخمه شکستن و خوردن تنقلات بادمجان موز انواع غذاهای ساندویچی مانند سوسیس کالباس کوکتل سمبوسه فلافل پیتزا همبرگر خربوزه آناناس و طالبی علت ممنوع بودن غذاها برای افراد صفراوی مزاج این است که اسیدیته ی این غذا ها و نیز اسیدیته ی کبد بالاست استفاده از این مواد باعث افزایش کبد می شود این حالت موجب تشکیل سنگ های صفراوی در کیسه ی صفرا شده و علائمی نظیر یبوست زرد شدن چهره و دردهای شدید در ناحیه ی سمت راست بدن در زیر دنده ی راست را در پی خواهد داشت.

غذاهای مفید و مضر برای مزاج های گوناگون
غذاهای مفید برای صفراوی مزاج ها
●انواع مرکبات انار شاه توت خیار سیب گلابی آلبالو گیلاس الو گوجه سبز و زرشک برای افراد صفراوی مزاج مفید هستند
● بهترین دارو برای این گونه افراد هندوانه گرمک کدو خورشتی هویج فرنگی روغن زیتون سوپ جو با پاچه گوسفند همراه تعدادی آلو بخارا سبزیجات مانند اسفناج گشنیز لیمو ترش تازه و روغن زیتون است همچنین سیب زمینی بخارپز قارچ بامیه خورشتی پیاز برگه هلو برگه زردآلو مغز بادام خام برنج سفید با روغن زیتون کدو حلوایی نخود فرنگی عدس ماش جو دوسر لیمو عمانی برای صفراوی مزاجها بسیار مفید است
●نوشیدن روزانه یک تا سه لیوان آب زرشک نیم ساعت قبل از غذا و دو ساعت و نیم بعد از آن نیز فوق‌العاده مفید است
● تخمه کدوی خام تخم خیار مغز تخم هندوانه و تخم کاهو از هر کدام به مقدار مساوی مخلوط و آسیاب کرده و روزی دو بار و هر بار یک قاشق غذاخوری در یک لیوان آب مخلوط کرده و میل کنید