مرغ 1عدد
سبزی (نعناع، گشنیز، جعفری، تره، اسفناج، شوید) 5 / 1 کیلو
لوبیای چشم بلبلی ۱ استکان (نصف لیوان)
سیر ۲عدد
آب نارنج ۴ قاشق غذاخوری
پیاز سرخ شده ۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه خورشت ترش تره گیلانی
مواد لازم
مرغ 1عدد
سبزی (نعناع، گشنیز، جعفری، تره، اسفناج، شوید) 5 / 1 کیلو
لوبیای چشم بلبلی ۱ استکان (نصف لیوان)
سیر ۲عدد
آب نارنج ۴ قاشق غذاخوری
پیاز سرخ شده ۲ قاشق غذاخوری
روغن 1ليوان
گوجه فرنگی ۵عدد
نمک و فلفل به میزان لازم تخم مرغ ۵عدد
طرز تهیه
لوبیای چشم بلبلی را می گذاریم تا پخته شود. مرغ را تکه تکه کرده، با پیاز سرخ شده تفت می دهیم و میگذاریم بپزد. سبزی (نعناع، گشنیز، جعفری، تره، اسفناج و شوید) تمیز کرده، شسته و خرد میکنیم و میگذاریم تا سرخ شود. سیر سرخ شده را به آن می افزاییم. سپس گوجه فرنگی را رنده کرده و به سبزی اضافه میکنیم. نمک و فلفل را هم به آن اضافه کرده، بعد سبزی و گوجه به لوبیای چشم بلبلی می افزاییم و آب نارنج را به آنها اضافه می کنیم. در پایان مرغ پخته شده را به آنها اضافه می نماییم و آنها را هم می زنیم. بعد از کمی جوش خوردن، تخم مرغ هم زده شده را به خورشت می افزاییم.
برای دیدن خبرهای داغ،تصاویر و متن های زیبا به «کانال تلگرام ایرانی نیوز» بپیوندید
عناوین مرتبط
پرطرفدارترین اخبار
مطالب برگزیده
ارسال نظر
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.