طرز تهیه خورشت سیب
مواد لازم برای ۶ تا ۸ نفر
گوشت ماهیچه گوساله ۷۵۰گرم
لپه کپیمانه سیب 5 / 1 کیلو
آبلیمو ۴ قاشق غذاخوری
شکر ۲ قاشق غذاخوری
زعفران سائیده ۱ قاشق مرباخوری
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری
روغن 1 پیمانه
نمک و فلفل به میزان لازم
پیاز ۲ عدد
طرز تهیه
گوشت را تکه تکه کرده، با پیاز تفت می دهیم. سپس آب می ریزیم تا پخته شود. در همین هنگام رب گوجه فرنگی، زعفران سائیده شده، آبلیمو، شکر، نمک و فلفل را به آن می افزاییم و میگذاریم تا پخته شود. سیب را پوست کنده و به ۸ تکه تقسیم می کنیم و با روغن تفت می دهیم. سپس آن را به خورش که پخته شده می افزاییم
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.