گوشت ماهیچه گوساله نیم کیلو
نعناع و جعفری 5 / 1 کیلو
پیاز سرخ شده ۳ قاشق غذاخوری
روغن مایع 1 ليوان
زرد آلو 1 کیلو
طرز تهیه خورشت نعناع و جعفری با زردآلو
مواد لازم (۶ تا ۸ نفر)
گوشت ماهیچه گوساله نیم کیلو
نعناع و جعفری 5 / 1 کیلو
پیاز سرخ شده ۳ قاشق غذاخوری
روغن مایع 1 ليوان
زرد آلو 1 کیلو
نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه
گوشت ماهیچه را تکه تکه کرده و همراه با پیاز سرخ شده کمی تفت می دهیم، بعد میگذاریم تا پخته شود. سبزی نعناع و جعفری را پاک کرده، شسته و ریز میکنیم، سپس آن را سرخ کرده و درون آب گوشت و پیاز می ریزیم تا پخته شود. سپس هسته زردآلوها را جدا می کنیم، نصف زردآلو را می ریزیم درون خورشت تا بپزد و نصف دیگر زرد آلو در مرحله آخر به خورشت اضافه می افزاییم تا له نشود. نمک و فلفل را هم در آخر به خورشت اضافه می نماییم.
برای دیدن خبرهای داغ،تصاویر و متن های زیبا به «کانال تلگرام ایرانی نیوز» بپیوندید
عناوین مرتبط
پرطرفدارترین اخبار
مطالب برگزیده
ارسال نظر
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.