گوشت گوساله ۷۵۰گرم
لوبیای قرمز 1ليوان
لیمو عمانی ۶عدد
سبزی (تره، جعفری، شنبلیله، اسفناج و گشنیز) 5 / 1 کیلو
آبلیمو یا آبغوره ۴ قاشق غذاخوری
طرز تهیه خورشت قرمه سبزی
مواد لازم (برای ۶ تا ۸نفر)
گوشت گوساله ۷۵۰گرم
لوبیای قرمز 1ليوان
لیمو عمانی ۶عدد
سبزی (تره، جعفری، شنبلیله، اسفناج و گشنیز) 5 / 1 کیلو
آبلیمو یا آبغوره ۴ قاشق غذاخوری
روغن ۴ قاشق غذاخوری
نمک به میزان لازم
پیاز ۲عدد
طرز تهیه
پیاز خرد شده را با گوشت تکه شده تفت می دهیم، بعد لوبیای قرمز را با آنها تفت می دهیم و درون آن آب می ریزیم تا پخته شود. سبزی را تمیز کرده، شسته و خرد می کنیم، و سپس آن را به طور جداگانه سرخ می کنیم. بعد پخته شدن گوشت، سبزی سرخ شده را به آن می افزاییم. لیمو عمانی را از چند نقطه سوراخ کرده، به آن اضافه می کنیم. در پایان آبلیمو، نمک و اضافه روغن باقیمانده را به آن می افزاییم. زیر شعله گاز را کم می کنیم تا کاملا جا بیافتد.
برای دیدن خبرهای داغ،تصاویر و متن های زیبا به «کانال تلگرام ایرانی نیوز» بپیوندید
عناوین مرتبط
پرطرفدارترین اخبار
مطالب برگزیده
ارسال نظر
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.