بهترین راه برای رهایی از چاقی

کدام بهتر است؟ - به فرزندتان ماهی بدهید؟ - یا به فرزندتان ماهی گیری یاد بدهید؟

دادن برنامه ی غذایی، ماهی دادن است.

آموزش تغذیهی صحیح، ماهیگیری یاد دادن. رژیم های غذایی مبتنی بر برنامه ی غذایی تنها باعث محروم و محدود کردن افراد چاق، آن هم محرومیت از بهترین لذتهای زندگی شان می شود که همانا لذت خوردن است.

ما حق نداریم آزادی انسانها را در انتخاب غذا محدود کنیم وقل من حرم زينة الله التي أخرج لعبادير والطيبات من الرزق». سوره اعراف آیه ۳۲.

اگر بخواهیم واقع بین باشیم می بینیم که هیچ دلیلی برای تغییر محتوای سفره ها نداریم . زیرا ما شاهد هستیم که چاق ها ، لاغرها و خوش اندامها همه سر یک سفره می نشینند و همان غذاها را می خورند، همان پلومرغ ها، همان

چلو کباب ها، همان چلوخورشت ها، همان دلمه ها همان پیتزاها و ساندویچ - هایی که دیگران می خورند.

پس مشکل چاق ها، سفره وغذاهای درون آن نیست. ما نباید برای لاغر کردن افراد چاق یا چاق کردن افراد لاغر سفره هارا عوض کنیم..... بلکه باید سعی کنیم مشکل آنها را به طور اساسی حل کنیم و چنین کاری ممکن نیست مگر با کنترل رفتارهای خوردن. رفتارهایی که منجر به اختلاف زیادی در دریافتی های افراد از سفره است... این اختلاف رفتارها است که چاقی، لاغری و خوش اندامی را به وجود می آورد. پس بهترین راه حل:

آموزش روش تغذیه ی صحیح است» وقتی ما به افراد چاق برنامه های مخصوصی میدهیم برای این است که می خواهیم با دادن برنامه، الگویی خوب در تهیهی یک برنامه ی غذایی نمونه را به افراد ارایه دهیم. برنامه های غذایی ما در حقیقت الگو و نمونه ای برای بهتر شدن رفتار غذایی شماست.

برای مثال، خانم چاقی برای کاهش وزن در برنامه شرکت کرده و پنجشنبه شب برای حضور در یک جشن عروسی دعوت شده است در آن برنامه ی شام ایشان دو عدد کوفته با دو کف دست نان، یک میوه به اضافه سالاد» ذکر شده است.

من به او توصیه می کنم این برنامه ی غذایی را همراه خود نبرد، زیرا در این گونه سفره ها به هیچ وجه کوفته دیده نمی شود!

پس چه باید کرد این خانم یا باید خود را از صرف شام محروم کند یا بر خلاف برنامه عمل کرده ، قاچاق خوری ها را شروع کند و رژیم خود را به هم بزند.

یک راه حل دیگر نیز در برنامه ی غذایی ما پیشنهاد داده شده که آموزش روش تغذیهی صحیح و استفاده از آن است. ا اما در کلاس تغذیه به شما خواهیم گفت که هر یک عدد کوفته به طور متوسط ۲۰۰ کالری و هر کف دست (۳۰ گرم)نان ۷۵ کالری دارد، پس خودتان می توانید نتیجه گیری کنید که مجموع کالری تعیین شده برای شام امشب شما مساوی ۶۲۵ کالری است.

همچنان در کلاس تغذیه و کتاب آن به شما تفهیم شده که هر یک قاشق برنج پر روغن ۴۰ کالری دارد و هر کفگیر برنج پر روغن (کتهای) (۶ قاشق) تقریبا دارای ۲۵۰ کالری و یک ران مرغ متوسط کامل دارای ۲۲۵ کالری است و خوردن سالاد آزاد است ولی بدون سس مایونز پس شما می توانید با استفاده از اطلاعات کلاس تغذیه واطلاعات این کتاب از غذاهای مساوی و جایگزین استفاده کرده و از شام عروسی لذت ببرید.

با درک دانش تغذیه می توانید در مناسبتها، جشنها، مسافرتها، مهمانی ها و میزبانیها حضور داشته باشید و بدون داشتن برنامه ی غذایی، رژیم غذایی خود را اجرا کنید. .

پس از رسیدن به وزن ایده آل، می توانید با اندک تغییری در برنامه ی غذایی خود، رژیم نگهداشتن وزن را اجرا و با این روش وزن ایده آل خود را حفظ کنید.