برنج 1 پیمانه
لپه ۲ پیمانه
سبزی ( شبت) ۲ کیلو
نعناع خشک 1 پيمانه
پیاز سرخ شده ۵ قاشق غذاخوری
ماست ۲ پیمانه
گوشت چرخکرده نیم کیلو
طرز تهیه آش شیرازی
مواد لازم برای ۶ تا ۸نفر
برنج 1 پیمانه
لپه ۲ پیمانه
سبزی ( شبت) ۲ کیلو
نعناع خشک 1 پيمانه
پیاز سرخ شده ۵ قاشق غذاخوری
ماست ۲ پیمانه
گوشت چرخکرده نیم کیلو
نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه
برنج و لپه را در کمی آب ریخته تا بپزد. بعد از پختن شبت خرد شده را اضافه می نماییم. بعد از کمی جوش خوردن، در ظرف دیگر پیاز و گوشت چرخکرده را کمی سرخ می کنیم. نمک و فلفل را هم به آن می افزاییم. بعد این مواد را به برنج و لپه پخته شده به همراه سبزی پخته شده اضافه می نماییم.
بعد از ۱ تا ۲ جوش خوردن غذا آماده است. در ظرف سرو کرده، ماست را اضافه میکنیم و هم می زنیم و روی آن برای تزئین از نعناع داغ استفاده می کنیم.
برای دیدن خبرهای داغ،تصاویر و متن های زیبا به «کانال تلگرام ایرانی نیوز» بپیوندید
عناوین مرتبط
پرطرفدارترین اخبار
مطالب برگزیده
ارسال نظر
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.