مرغ ۱ عدد بزرگ
شیر نارگیل ۱ قوطی
زنجبیل تازه رنده شده ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری
ادویه کاری 3 قاشق مرباخوری
پیاز ۱ عدد بزرگ
سیر ۵ حب
گشنیز خرد شده ۴ قاشق غذاخوری
طرز تهیه مرغ هندی با شیر نارگیل و زنجبیل
مواد لازم برای ۶ تا 8 نفر
مرغ ۱ عدد بزرگ
شیر نارگیل ۱ قوطی
زنجبیل تازه رنده شده ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری
ادویه کاری 3 قاشق مرباخوری
پیاز ۱ عدد بزرگ
سیر ۵ حب
گشنیز خرد شده ۴ قاشق غذاخوری
نمک به میزان لازم
زردچوبه 1 قاشق چایخوری
روغن ۲-۳قاشق غذاخوری
طرز تهیه
مرغ را خرد می کنیم. پیاز و سیر را در روغن سرخ می کنیم. ادویه کاری، زردچوبه، نمک و زنجبیل تازه را به آنها می افزاییم (اگر زنجبیل تازه نبود، می توان از یک قاشق غذاخوری زنجبیل خشک استفاده کرد). شیر نارگیل را در مواد می ریزیم و هم می زنیم. حالا مرغ را درون مواد می ریزیم و می پزیم. گشنیز را بعد از اینکه مرغ پخت اضافه میکنیم و می گذاریم غذا جا بیفتد.
برای دیدن خبرهای داغ،تصاویر و متن های زیبا به «کانال تلگرام ایرانی نیوز» بپیوندید
عناوین مرتبط
پرطرفدارترین اخبار
مطالب برگزیده
ارسال نظر
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.