طرز تهیه مرغ چینی
مواد لازم برای ۴ تا ۶نفر
مرغ یک عدد یا ( مرغ بی استخوان 1 کیلو)
کلم پیچ خرد شده ۳ لیوان
هویج خلال شده ۲ لیوان
سس سویا ۴ تا ۵ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
روغن ۳-۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه
مرغ را به صورت بی استخوان تکه تکه کرده، بعد کلم پیچ را به صورت خلال خلال خرد کرده هویج را هم خلال می کنیم. مرغ را در روغن کمی تفت داده، کلم پیچ و هویج خلال شده را هم به آن افزوده و کمی تفت می دهیم. بعد با 1 لیوان آب می پزیم. (نباید زیاد آب ریخت چون کلم پیچ و خود مرغ هم آب می اندازد) بعد سویا سس و نمک و فلفل را هم به این مواد افزوده و می گذاریم تا این مواد با هم بپزند.
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.