طرز تهیه خوراک مرغ مراكش
مواد لازم (برای ۶ تا ۸ نفر)
مرغ ۱ عدد بزرگ
لیموترش بزرگ ۶ عدد
زیتون بدون هسته 1 لیوان
جعفری خرد شده ۴ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
پیاز یک عدد بزرگ
روغن ۳ قاشق
آرد ۲ قاشق غذاخوری
خامه ۱۰۰گرم
طرز تهیه
مرغ را تکه تکه کرده، آرد زده و در روغن سرخ می کنیم. بعد پیاز را در روغن سرخ می کنیم. مرغ ها را در ماهی تابه می چینیم، ۳ تا لیمو را حلقه حلقه کرده، روی مرغ می چینیم. بعد 3 لیموی دیگر را آب میگیریم و درون آنها می ریزیم. زیتون را هم روی مواد می چینیم و یک لیوان آب و نمک می ریزیم تا بپزد. مرغ که پخت، جعفری را می ریزیم تا بپزد. در آخر هم خامه را اضافه می کنیم و هم می زنیم.
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.