طرز تهیه سوپ سرد گورباچف
مواد لازم برای ۴ تا ۶نفر
خیار ۶عدد
گوجه فرنگی ۶عدد
تخم مرغ پخته شده ۱عدد
پیاز خرد شده ۱ عدد
گوجه فرنگی خرد شده ۱ عدد
خیار خرد شده ۱عدد
نمک و فلفل به میزان لازم
روغن زیتون ۲ قاشق
طرز تهیه
خیار را پوست کنده و خرد می کنیم. گوجه فرنگی را هم خرد می کنیم و هر دو را با هم آسیاب می کنیم ( با دستگاه مخلوط کن). مواد را در کاسه ای ریخته و به آن نمک و فلفل و روغن زیتون می افزاییم. در این مرحله کمی (۲ قاشق آرد سوخاری هم به آن اضافه می کنیم. برای تزئین بهتر است تخم مرغ پخته شده را با گوجه فرنگی (۱عدد) خورد شده و خیار ( 1عدد) خرد شده، به صورت جدا از همدیگر کنار کاسه این مواد در حین سرو غذا اضافه کرد.
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.