هویج ۱کیلو
گوشت گوسفندی نیم کیلو
آلوچه 1پیمانه
زعفران، نمک و آبغوره به میزان لازم
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه خورشت هویج
مواد لازم (برای ۵نفر)
هویج ۱کیلو
گوشت گوسفندی نیم کیلو
آلوچه 1پیمانه
زعفران، نمک و آبغوره به میزان لازم
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه
هویج شسته، پوست کنده، خلال کرده و سپس در روغن سرخ می کنیم. بعد از سرخ شدن هویج ها، به آن زعفران اضافه میکنیم. گوشت را پخته و داخل هویج می ریزییم. رب و آبغوره را داخل آب گوشت حل می کنیم، آلوچه خیس خورده را هم به هویج اضافه می کنیم و سپس آبگوشت را به آن می افزاییم حرارت را کم می کنیم تا هویج ها با آب گوشت پخته شود.
برای دیدن خبرهای داغ،تصاویر و متن های زیبا به «کانال تلگرام ایرانی نیوز» بپیوندید
عناوین مرتبط
پرطرفدارترین اخبار
مطالب برگزیده
ارسال نظر
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.