لوبیا قرمز 1پيمانه
پیاز ۱ عدد
گوشت گوسفند یا گوساله نیم کیلو
تره و جعفری ۱کیلو
رب ۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه خورش تره جعفری تبریزی
مواد لازم برای ۴نفر
لوبیا قرمز 1پيمانه
پیاز ۱ عدد
گوشت گوسفند یا گوساله نیم کیلو
تره و جعفری ۱کیلو
رب ۲ قاشق غذاخوری
روغن ۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل، زردچوبه و زعفران به میزان لازم
آبغوره یا آبلیمو به مقدار لازم
طرز تهیه
پیاز را خرد کرده، تفت می دهیم و گوشت را داخل آن می ریزیم و مجددا تفت می دهیم. سپس ۲ پیمانه آب اضافه میکنیم تا بپزد. لوبیا قرمز را هم جداگانه میپزیم. سپس پختن لوبيا، آن را به گوشت اضافه می کنیم. سبزی خرد شده، نمک و فلفل، زردچوبه و زعفران را به آن می افزاییم و میگذاریم تا پخته و جا بیفتد. سپس آبلیمو و آبغوره را هم اضافه می کنیم. البته برای مزه غذا می توانیم از لیمو عمانی استفاده کنیم.
برای دیدن خبرهای داغ،تصاویر و متن های زیبا به «کانال تلگرام ایرانی نیوز» بپیوندید
عناوین مرتبط
پرطرفدارترین اخبار
مطالب برگزیده
ارسال نظر
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.