مرغ بی استخوان ۱کیلو
پیاز ۱ عد
بزرگ روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
آبلیمو ۴ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه كباب جوجه بی استخوان
مواد لازم برای ۶ تا ۸ نفر
مرغ بی استخوان ۱کیلو
پیاز ۱ عد
بزرگ روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
آبلیمو ۴ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
زعفران سائیده ۱۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه
مرغ بی استخوان را به صورت ۲ تا ۳ بند انگشتی تکه تکه کرده را به پیاز را خلال شده، روغن زیتون، آبلیمو، نمک و فلفل و در آخر زعفران سائیده شده را اضافه میکنیم و بهم می زنیم و در یخچال به مدت ۲ تا ۳ساعت نگه می داریم. بعد روی زغال با حرارت مناسب، کباب های جوجه را به سیخ کشیده کباب می کنیم. برای تزئین می توان از خیارشورهای ورق شده، سیب زمینی خلال و سرخ شده در کنار دیس جوجه کباب استفاده کرد.
برای دیدن خبرهای داغ،تصاویر و متن های زیبا به «کانال تلگرام ایرانی نیوز» بپیوندید
عناوین مرتبط
پرطرفدارترین اخبار
مطالب برگزیده
ارسال نظر
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.