راسته گوساله ۷۵۰گرم
پیاز سرخ شده ۴ قاشق غذاخوری
قارچ ۲۵۰گرم
گالینابلانکا ۱ عدد
خامه ۱۰۰گرم
آرد ۱ قاشق غذاخوری
جوز هندی رنده شده ۱ قاشق مرباخوری
طرز تهیه بیف استروگانف
مواد لازم برای ۴ تا ۶نفر
راسته گوساله ۷۵۰گرم
پیاز سرخ شده ۴ قاشق غذاخوری
قارچ ۲۵۰گرم
گالینابلانکا ۱ عدد
خامه ۱۰۰گرم
آرد ۱ قاشق غذاخوری
جوز هندی رنده شده ۱ قاشق مرباخوری
سیب زمینی ۱کیلو
نمک و فلفل به میزان لازم
روغن به میزان لازم جهت سرخ کردن
طرز تهیه
گوشت را خلال خلال کرده ( به اندازه بند انگشت) و با پیاز سرخ می کنیم. پس از کمی تفت، قارچ خلال شده را درون گوشت می ریزیم. بعد گالینابلانکا را اضافه می کنیم. جوز هندی را رنده شده به اندازه ۱ قاشق مرباخوری درون این مواد می ریزیم و با کمی آب گوشت می پزیم. سیب زمینی را جداگانه خلال کرده، بعد در ماهی تابه ای سرخ می کنیم. وقتی گوشت پخته شد، نمک و فلفل را می افزاییم. همچنین آرد را در کمی آب حل کرده، اضافه می نماییم. در آخر خامه را می افزاییم وبه هم می زنیم. بعد غذا را در دیس قرار می دهیم و سیب زمینی را روی آن می پاشیم.
برای دیدن خبرهای داغ،تصاویر و متن های زیبا به «کانال تلگرام ایرانی نیوز» بپیوندید
عناوین مرتبط
پرطرفدارترین اخبار
مطالب برگزیده
ارسال نظر
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.