قارچ نیم کیلو
پیاز سرخ شده ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری
شیر ۲ لیوان بزرگ
آرد ۲ قاشق سوپخوری
کره ۱۰۰گرم
پنیر هلندی یا پنیر پیتزا رنده شده 1 فنجان
نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه سوفله قارچ
مواد لازم برای ۴ تا ۶نفر
قارچ نیم کیلو
پیاز سرخ شده ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری
شیر ۲ لیوان بزرگ
آرد ۲ قاشق سوپخوری
کره ۱۰۰گرم
پنیر هلندی یا پنیر پیتزا رنده شده 1 فنجان
نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه
ابتدا آرد را با کره کمی سرخ می کنیم. بعد شیر را داخل آن می ریزیم تا کمی جوش بخورد و سس سفید آماده می شود. قارچ را خرد کرده، با پیاز سرخ شده تفت می دهیم، آن قدر که آب قارچ گرفته شود. بعد مخلوط قارچ و بار را در ظرف پایرکس ریخته، سس سفید را روی آن می ریزیم و پنیر رنده شده را به آن می افزاییم. سپس آن را در فر با درجه حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت به مدت ۳۰ تا ۴۵ دقیقه گذاشته طوری که روی غذا طلایی رنگ شود.
برای دیدن خبرهای داغ،تصاویر و متن های زیبا به «کانال تلگرام ایرانی نیوز» بپیوندید
عناوین مرتبط
پرطرفدارترین اخبار
مطالب برگزیده
ارسال نظر
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.