فیله گوساله ۷۵۰گرم
قارچ ۲۵۰ گرم
پیاز سرخ شده ۴ قاشق غذاخوری
خامه ۱۰۰گرم
نمک و فلفل به میزان لازم
گالينابلانکا ۱ عدد
طرز تهیه فیله گوشت با قارچ
مواد لازم برای ۴ تا ۶نفر
فیله گوساله ۷۵۰گرم
قارچ ۲۵۰ گرم
پیاز سرخ شده ۴ قاشق غذاخوری
خامه ۱۰۰گرم
نمک و فلفل به میزان لازم
گالينابلانکا ۱ عدد
روغن به میزان لازم جهت سرخ کردن
طرز تهیه
قارچ را خلال خلال کرده، با پیاز سرخ می کنیم. بعد از کمی سرخ شدن، نمک و فلفل، گالینابلانکا و خامه را اضافه می کنیم. در همین هنگام فیله گوساله را به اندازه ۱ بند انگشت خرد میکنیم و میکوبیم. بعد در ظرف قارچ، پیاز و خامه اضافه میکنیم، غذا بعد از کمی سرخ شدن آماده است. (نباید زیاد سرخ شود، چون سفت می شود. با کمی تفت دادن پخته می شود) در روی دیس می توان برای تزئین کمی اسفناج خرد شده هم اضافه نمود.
برای دیدن خبرهای داغ،تصاویر و متن های زیبا به «کانال تلگرام ایرانی نیوز» بپیوندید
عناوین مرتبط
پرطرفدارترین اخبار
مطالب برگزیده
ارسال نظر
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.