طرز تهیه ماهیچه گوشت با سس خردل و گوجه فرنگی
مواد لازم (برای ۴تا ۶نفر)
ماهیچه گوساله ۷۵۰گرم
گوجه فرنگی ۶ عدد
پیاز سرخ شده ۲ قاشق غذاخوری
سیر ۲ حبه
سس خردل ۱ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
روغن ۱ قاشق غذاخوری
طرز تهیه
ماهیچه را به تکه های بزرگ خرد کرده، در روغن با پیاز و سیر خرد شده کمی تفت می دهیم. سپس با ۲ تا ۳ لیوان آب می پزیم. بعد گوجه فرنگی را پوست کنده، خرد کرده درون گوشت می ریزیم. نمک و فلفل اضافه میکنیم تا بپزد. بعد از پخت، سس خردل را در آخر اضافه می نماییم. در موقع سرو غذا بگذاریم. می توانیم کنار خوراک کدوی پخته، سیب زمینی پخته یا لوبیای سبز پخته قرار دهیم.
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.