سبزی آش ۱ کیلو
سیر (کوچک) ۱عدد
گوجه فرنگی ۴ عدد
پیاز 1 عدد
نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه سبزی شمالی
مواد لازم برای ۴ تا 6 نفر
سبزی آش ۱ کیلو
سیر (کوچک) ۱عدد
گوجه فرنگی ۴ عدد
پیاز 1 عدد
نمک و فلفل به میزان لازم
روغن 1 ليوان
زردچوبه 1 قاشق چایخوری
تخم مرغ ۴ عدد
طرز تهیه
سبزی آش را پاک کرده و خرد می نماییم. سیر و پیاز را در ماهی تابه کمی یک مقدار سرخ می کنیم. بعد سبزی خرد شده را به آن می افزاییم تا سبزی هم سرخ شود. بعد گوجه فرنگی را رنده کرده، با آن مخلوط میکنیم و بعد می گذاریم تا آب سبزی کاملا خشک شود. نمک و فلفل و زردچوبه و در آخر تخم مرغ ها را به این مخلوط که باید آب آن خشک شده باشد، اضافه می کنم.
برای دیدن خبرهای داغ،تصاویر و متن های زیبا به «کانال تلگرام ایرانی نیوز» بپیوندید
عناوین مرتبط
پرطرفدارترین اخبار
مطالب برگزیده
ارسال نظر
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.