پیاز درشت ۲ عدد
کره ۱۰۰گرم
سرکه سیب 5 / 1 پیمانه
سبزی معطر (نعناع - ترخان - جعفری) ۱ دسته
گالینا بلانکا ۲ عدد
خامه ۱۵۰گرم
آرد سفید ۱ قاشق سوپخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه سس خامه
مواد لازم (برای ۶ تا ۸ نفر)
پیاز درشت ۲ عدد
کره ۱۰۰گرم
سرکه سیب 5 / 1 پیمانه
سبزی معطر (نعناع - ترخان - جعفری) ۱ دسته
گالینا بلانکا ۲ عدد
خامه ۱۵۰گرم
آرد سفید ۱ قاشق سوپخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه
پیاز را خرد کرده سرخ می کنیم تا طلایی شود. بعد آرد را اضافه می نماییم و سرخ می کنیم و سرکه را کم کم می ریزیم و بهم می زنیم و میگذاریم سس چند جوش بزند و آنگاه گالینابلانکا را با دست خرد کرده و ریخته و سبزی معطر را هم افزوده، بعد از کمی نرم شدن سبزی و غليظ شدن، دسته سبزی را بیرون می آوریم و نمک و فلفل می ریزیم و سس را از روی اجاق برداشته و خامه را به آن اضافه می کنیم. این سس برای گوشت های سفید مصرف می شود.
برای دیدن خبرهای داغ،تصاویر و متن های زیبا به «کانال تلگرام ایرانی نیوز» بپیوندید
عناوین مرتبط
پرطرفدارترین اخبار
مطالب برگزیده
ارسال نظر
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.