لوبیا سبز ۱ کیلو
تخم مرغ 7 تا 8 عدد
پیاز سرخ شده ۴ تا ۵ قاشق غذاخوری
جوش شیرین ۴ قاشق مرباخوری
زعفران سائیده ۲ قاشق چایخوری
طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز
مواد لازم برای ۶ تا ۸ نفر
لوبیا سبز ۱ کیلو
تخم مرغ 7 تا 8 عدد
پیاز سرخ شده ۴ تا ۵ قاشق غذاخوری
جوش شیرین ۴ قاشق مرباخوری
زعفران سائیده ۲ قاشق چایخوری
آرد ۲ قاشق غذاخوری
روغن 200 گرم
نمک و فلفل به اندازه کافی
طرز تهیه
لوبیا را نازک و ظریف خلالی کرده و در آب جوش ریخته به همراه ۲ قاشق لوبیا را نازک و ظریف مرباخوری جوش شیرین می پزیم. بعد لوبیای پخته شده را از آب جوش بیرون می آوریم، به همراه تخم مرغ، ۱ قاشق مرباخوری جوش شیرین، ارد، نمک و فلفل و زعفران حل شده در آب جوش، خوب مخلوط می کنیم. بعد پیاز را اضافه کرده و هم می زنیم. مثل کوکوی سبزی سرخ می نماییم.
برای دیدن خبرهای داغ،تصاویر و متن های زیبا به «کانال تلگرام ایرانی نیوز» بپیوندید
عناوین مرتبط
پرطرفدارترین اخبار
مطالب برگزیده
ارسال نظر
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.