گوشت ماهیچه گوساله یا گوسفند ۷۵۰گرم
لپه ۲ فنجان
پیاز ۲ عدد بزرگ
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری
زردچوبه ۱ قاشق چایخوری
لیمو عمانی ۲ عدد
دارچین 1 قاشق مرباخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
روغن 1لیوان
سیب زمینی ۱کیلو
آب 1 لیوان
طرز تهیه خورشت قیمه
مواد لازم برای ۴ تا ۶نفر
گوشت ماهیچه گوساله یا گوسفند ۷۵۰گرم
لپه ۲ فنجان
پیاز ۲ عدد بزرگ
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری
زردچوبه ۱ قاشق چایخوری
لیمو عمانی ۲ عدد
دارچین 1 قاشق مرباخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
روغن 1لیوان
سیب زمینی ۱کیلو
آب 1 لیوان
طرز تهیه
پیازها را خرد کرده و در روغن سرخ می کنیم، وقتی پیاز طلایی رنگ شد، گوشت هایی را که به صورت قیمه ای خرد شده است را به آن اضافه می کنیم. لپه را شسته و به مواد می افزاییم، پس از کمی تفت دادن، زردچوبه را هم اضافه می کنیم. سپس آب را به آن می افزاییم تا مواد پخته شود. سپس رب گوجه فرنگی، نمک و لیمو عمانی را اضافه میکنیم تا خورشت جا بیفتد. سیب زمینی ها را پوست کنده و خلالی می کنیم و پس از شستن و خشک کردن آن، سرخ می کنیم و در نهایت دارچین را به خورشت قیمه می افزاییم تا پخته شود.
برای دیدن خبرهای داغ،تصاویر و متن های زیبا به «کانال تلگرام ایرانی نیوز» بپیوندید
عناوین مرتبط
پرطرفدارترین اخبار
مطالب برگزیده
ارسال نظر
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.