غذاهای رژیمی چه غذاهایی هستند

غذاهای رژیمی موجود در بازار سه گروه است:

 1- با کالری بالا :

غذاهایی که کاملا فاقد شکر هستند و به جای شکر در آنها، از شیرین کننده های طبی استفاده شده، جزء غذاهای رژیمی گروه اول به شمار می روند، اما متأسفانه کالری بالایی تولید می کنند. شکلاتها، کیکها و بستنی های رژیمی موجود در بازار در زمره ی چنین غذاهایی هستند که فقط برای استفادهی مبتلایان به دیابت تولید شده اند و مصرف این گونه غذاها توسط مبتلایان به دیابت منعی ندارد؛ زیرا مصرف قندهای ساده برای این دسته مشکل ساز است اما وجود کالری در شیرین کننده های طبی منعی ندارد.

 ۲- تقریبا بدون کالری

برعکس گروه اول، این غذاها تقریبأ فاقد کالری هستند و به سبب استفاده از قند طبی یا ساخارین به جای قند طبیعی در تولید آنها، طعمشیرینی دارند. نوشابه های معروف به رژیمی( دایتی) و شربتهای رژیمی وقندهای ساخارینی که برای شیرین کردن چای، قهوه، نسکافه و مانند آن به کار می روند، از غذاهای رژیمی گروه دوم به شمار می روند و استفاده از آنها برای چاقها منع و محدودیتی ندارد ولی فراموش نشود که بحث سرطان زایی این گونه شیرین کننده های طبی (شیمیایی) در محافل طبی مطرح است، پس بهتر است که از مصرف آنها نیز تا حد امکان خودداري شود.

۳ - دارای کالری کمتر نسبت به غذاهای مشابه

گروه سوم را غذاهایی تشکیل میدهند که در تولیدشان از مواد دارای کالری صفر (همچون سبوس) یا کالری کم (مثل سبزیجات استفاده می شود. نانهای رژیمی موجود در بازار نیز از جمله مواد غذایی هستند که در ذیل درباره ی آنها توضیحاتی داده شده است. اما به یاد داشته باشید که هیچ نوع نان بدون کالری وجود ندارد.