طرز تهیه کتلت سیب زمینی
مواد لازم برای ۶ تا ۸ نفر
گوشت چرخ کرده نیم کیلو
سیب زمینی ۱کیلو
تخم مرغ ۳ تا ۴ عدد
پیاز 1عدد بزرگ
جوش شیرین ۱ قاشق چایخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
آرد سوخاری به میزان لازم
روغن برای سرخ کردن به میزان لازم
طرز تهیه
سیب زمینی را آب پز کرده، سپس آنها را له می کنیم. گوشت چرخ کرده را می افزاییم و پیاز رنده شده را نیز به آن اضافه می کنیم. سپس تخم مرغ، نمک و فلفل و جوش شیرین را به آن می افزاییم. اگر مایع شل شد، ۲ قاشق آرد سوخاری به آن می زنیم. بعد مایع را در کف دست پهن می کنیم، سپس روی تخته گذاشته، به شکل سه گوش در می آوریم و بعد آنها را سرخ می نماییم.
( مانند سمبوسه ).
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.