طرز تهیه سوپ اسفناج
مواد لازم برای ۴ تا ۶نفر
اسفناج 1کیلو
شیر 3 ليوان
آرد ۲ قاشق
نمک و فلفل به میزان لازم
آب مرغ یا 1عدد گالینابلانکا ۲لیوان
کره ۵۰گرم
طرز تهیه
اسفناج را پاک کرده و آن را پس از شستشو می پزیم. اسفناج پخته شده را خرد می کنیم. آرد را در کره کمی تفت می دهیم و شیر را به آن می افزاییم. آب مرغ را هم در آن می ریزیم تا آرد کمی بپزد. سپس اسفناج خرد شده را به همراه نمک و فلفل به آن اضافه می کنیم.
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.