طرز تهیه خورشت نعناع و جعفری و کیوی
مواد لازم (۶ تا ۸ نفر)
گوشت ماهیچه گوساله نیم کیلو
نعناع و جعفری 5 / 1 کیل
و پیاز سرخ شده ۳ قاشق غذاخوری
روغن مایع 1 ليوان
کیوی 5 / 1 کیلو نمک به میزان لازم
طرز تهیه
گوشت ماهیچه را تکه تکه کرده و همراه با پیاز سرخ شده کمی تفت می دهیم، بعد میگذاریم تا پخته شود. سبزی نعناع و جعفری را پاک کرده، شسته و ریز می کنیم، سپس آن را سرخ کرده و درون آب گوشت و پیاز می ریزیم تا پخته شود. بعد ۷۵۰ گرم کیوی را پوست کنده، به دو نیم تقسیم می کنیم، سپس آن را به درون خورشت می افزاییم تا بپزد. نمک را هم در آخر مرحله اضافه می نماییم.
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.