خواص: این غذای سمنانی نیمی از کالری مورد نیاز بدن در طول روز را تامین می کند بنابراین بهتر است بیماران قلبی و یا مبتلایان به چربی با حجم کمتر آن را مصرف کنند این غذا فیبر بالایی دارد و از یبوست جلوگیری می کند.
مواد لازم ته چین هویج
هویج :300گرم
گوشت:200گرم
پیاز :یک عدد
برنج : سه پیمانه
ادویه و زعفران و نمک : به میزان لازم
طرز تهیه ته چین مرغ
گوشت را ورقه ورقه کنید در آبلیمو و کمی نمک قرار دهید هویج را رنده کنید و همراه پیاز خرد شده کمی تفت دهید سپس برنج را آبکش کنیم کمی از آن را ته قابلمه بریزید مواد را روی برنج ریخته و مابقی برنج را روی مواد اضافه کنید اجازه دهید با حرارت ملایم برنج بپزد و دم بکشد
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.