خواص کلم بروکلی
خواص کلم بروکلی بسیار زیاد است . یک ماده معدنی مهم به نام کروم در کلم بروکلی یافت می شود که به عملکرد مناسب انسولین در بدن جهت تنظیم قند خون کمک می کند.
شاخه: خواص کلم بروکلی بسیار زیاد است و به صورت خام و پخته مصرف می شود اما بهترین شیوه مصرفی آن به صورت بخار پز شده با حرارت ملایم پخته شده یا به صورت خام به عنوان جزئی از سالاد است با این شیوه مصرف مواد مغذی موجود در کلم بروکلی حفظ می شود
کلم بروکلی به عنوان گیاه با هزاران خاصیت شهرت دارد.
● خاصیت کلم بروکلی برای سرطان
کلم بروکلی ممکن است به عنوان داروی طبیعی برای بسیاری از انواع سرطان ها به حساب بیاید که شامل سرطان های پروستات، کلیه، ریه ها، کبد، روده بزرگ و کوچک است به ویژه برای سرطان های سینه و رحم چرا که کلم براکلی استروژن اضافی را از بدن خارج می کند این اثر ناشی از حضور مواد آنتی کارسینوژن قوی در کلم بروکلی است سولفورافان و ویتامین C.A.E.
خواص کلم بروکلی
●مراقبت از پوست
جوان ماندن پوست با آنتی اکسیدان هایی مانند بتاکاروتن ویتامین های C. E.B کمپلکس A و اسید های چرب امگا 3 و سولفورافان موجود در کلم بروکلی تضمین می شود.
●خاصیت کلم بروکلی برای بیماری های قلبی
کلم بروکلی بدلیل داشتن محتوای بسیار بالا از فیبر اسید های چرب امگا 3 و ویتامین های آنتی اکسیدان به کاهش کلسترول بد خون LDL و همچنین عملکرد صحیح قلب تنظیم فشار خون کمک می کند .
●مراقبت از چشم
در درجه اول زاگزانتین و لوتئین و سپس بتاکارتن ویتامین A فسفر ویتامین های C.E در کلم بروکلی برای سلامت چشم بسیار مفید هستند این مواد باعث محافظت چشم در برابر بیماری تخریب ماکولار آب مروارید و اشعه UV می شوند.
●ایمنی بدن
مواد موجب ایجاد رنگ سبز براکلی بتاکاروتن ویتامین ها مواد معدنی به خصوص سلنیوم روی فسفر و مس موجود در کلم بروکلی تقویت کننده ایمنی بدن هستند و آن را از عفونت های مختلف محافظت می کنند .
با خواص کلم بروکلی آشنا شوید
●مقاومت انسولین
یک ماده معدنی مهم به نام کروم در کلم بروکلی یافت می شود که به عملکرد مناسب انسولین در بدن جهت تنظیم قند خون کمک می کند و در نتیجه در بهبودی بیماران دیابتی تاثیر بسزایی دارد.
●کم خونی
کم خونی عمدتا به کمبود ذخایر آهن بدون پروتئین های ویژه ای مربوط می شود کلم بروکلی منبع خوبی از هر دو این مواد مغذی است بنابراین می تواند در بهبود کم خونی موثر باشد.
خاصیت کلم بروکلی بسیار بیشتر از این مطالب است که حتما در پست های بعدی بیشتر درباره خواص کلم بروکلی توضیح می دهیم
برای دیدن خبرهای داغ،تصاویر و متن های زیبا به «کانال تلگرام ایرانی نیوز» بپیوندید
عناوین مرتبط
پرطرفدارترین اخبار
مطالب برگزیده
ارسال نظر
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.