طرز تهیه مرغ با ترخان
مواد لازم برای ۶ تا 8 نفر
مرغ ۱ عدد
ترخان خرد شده ۴ تا ۵ قاشق غذاخوری
پیاز سرخ شده ۳ قاشق غذاخوری
آرد ۲ قاشق غذاخوری
روغن ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
گالینابلانکا ۱ عدد
خامه ۱۰۰گرم
طرز تهیه
مرغ را تکه تکه کرده، در آرد غلتانده و بعد در روغن سرخ می کنیم. بعد پیاز سرخ شده را اضافه می نماییم و همراه با ۲لیوان آب میگذاریم تا بپزد. بعد ترخان خرد شده، نمک و فلفل و گالينابلانکا را بعد از کمی پختن مرغ به خوراک می افزاییم. بعد از پخت کامل مرغ، به هنگام سرو خوراک خامه را اضافه میکنیم و با خوراک هم می زنیم.
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.