طرز تهیه کدو با نخود سبز
مواد لازم برای ۴ تا ۶نفر
کدو ۶عدد
نخود فرنگی 1 کیلو
پیاز خرد شده ۱ عدد
نمک و فلفل به میزان لازم
زردچوبه ۱ قاشق چایخوری
روغن یا کره ۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه
کدو را پوست کنده و به صورت حبه حبه ریز می کنیم. پیاز خرد شده را در روغن با زردچوبه سرخ کرده، تا به رنگ طلایی درآید، کدوها را در آن می ریزیم و تفت می دهیم. بعد آن را کناری می گذاریم و نخود فرنگی را می پزیم. سپس آب نخود فرنگی ها را گرفته و به کدوها می افزاییم. در آخر نمک و فلفل هم به آن اضافه می نماییم.
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.