کدو ۶ تا ۸ عدد
تخم مرغ ۵عدد
سير 1 عدد
زردچوبه 1 قاشق چایخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه میرزا قاسمی با کدو
مواد لازم برای ۶ تا ۸ نفر
کدو ۶ تا ۸ عدد
تخم مرغ ۵عدد
سير 1 عدد
زردچوبه 1 قاشق چایخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
روغن 1 لیوان
طرز تهیه
کدوها را پوست کنده و آنها را از وسط قاچ می کنیم. سپس آنها را سرخ کرده، تا به رنگ طلایی درآید. نباید آن قدر سرخ کرد به رنگ سیاه در آیند. بعد از سرخ کردن آن را له می کنیم. بعد سیر له و سرخ شده را به کدوها می افزاییم. روغن، زردچوبه و نمک و فلفل را به این مخلوط اضافه میکنیم و منتظر می مانیم تا آب کدو کشیده شد ( نباید کدو آب داشته باشد. حالا زمان تخم مرغ هم زده شده را مخلوط می کنیم.
برای دیدن خبرهای داغ،تصاویر و متن های زیبا به «کانال تلگرام ایرانی نیوز» بپیوندید
عناوین مرتبط
پرطرفدارترین اخبار
مطالب برگزیده
ارسال نظر
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.