خیار ۶عدد
گوجه فرنگی ۶عدد
پنیر سفید نیم کیلو
ژلاتین ۱۵ ورق
رنگ سبز غذا ۲ قطره
طرز تهیه سالاد به رنگ پرچم ایران
مواد لازم برای ۶ تا ۸ نفر
خیار ۶عدد
گوجه فرنگی ۶عدد
پنیر سفید نیم کیلو
ژلاتین ۱۵ ورق
رنگ سبز غذا ۲ قطره
طرز تهیه
خیار را پوست کنده و آسیاب می کنیم. پنیر و گوجه فرنگی را هم آسیاب می کنیم. یعنی پنیر را له می کنیم. ۵ ورق ژلاتین را در کمی آب سرد خیس کرده تا نرم شود، سپس آب آن را خالی می کنیم. سپس آنها را در نصف لیوان آب داغ حل می کنیم. بعد ژلاتین حل شده را در گوجه فرنگی آسیاب شده می ریزیم و داخل قالب تو خالی ژله می ریزیم و سپس به اندازه ۱۰ دقیقه در فریزر میگذاریم تا ببندد. دوباره ۵ ورق ژلاتین را به روش فوق حل می کنیم و در پنیر له شده می ریزیم. بعد گوجه فرنگی را از فریزر در می آوریم و پنیر را روی آن می ریزیم. دوباره آنها را به مدت ۱۰ دقیقه در فریزر می گذاریم در اخر هم خیار و ۵ ورق ژلاتین حل شده و رنگ غذا را با هم مخلوط کرده و روی گوجه فرنگی و پنیر بسته شده می ریزیم و در یخچال می گذاریم تا خوب ببندد. بعد برای برگرداندن ژله باید قالب را در یک قابلمه آب داغ قرار داده و سپس آن را روی ظرف دلخواه برگردانیم.
برای دیدن خبرهای داغ،تصاویر و متن های زیبا به «کانال تلگرام ایرانی نیوز» بپیوندید
عناوین مرتبط
پرطرفدارترین اخبار
مطالب برگزیده
ارسال نظر
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.