کنتاکی مرغ را در بیرون از خانه حتما دیده اید و اگر نمدانید منظور ما کدام است میتوانید به فست فودها بروید و مرغ هایی که درون فر جلوی درب مغازه زیر آتش قرار گرفته اند را ببینید
امروز میخواهیم در مورد کنتاکی سالم و مفید که خودتان آن را درست کرده اید مطلب بگذاریم تا علاوه بر سالم بودن بدانید که چگونه طبخ شده است
مواد لازم برای مرغ کنتاکی :
مرغ ۱ عدد بزرگ
روغن به میزان لازم
نمک به میزان لازم
فلفل سیاه به میزان لازم
فلفل قرمز به میزان لازم
آرد به میزان لازم
طرز تهیه مرغ کنتاکی :
قابلمه سایز متوسطی را تا یک سوم از روغن پر کنید. آن را روی حرارت گذاشته و گرم کنید.
در یک پاکت کاغذی کمی آرد بریزید، به آن نمک و فلفل قرمز و فلفل سیاه فراوان اضافه کنید. استفاده از کیسه پلاستیکی آرد را چسبناک می کند.
تکه های مرغ را در آن انداخته و تکان دهید تا کاملا به آرد آغشته شوند.
آرد اضافی آن ها را بگیرید و در چند نوبت تا از همه طرف طلایی رنگ و مغز پخت شوند، در روغن داغ سرخ کنید.
تکه های مرغ کنتاکی را از روغن خارج کنید و روی حوله کاغذی بگذارید تا روغن اضافی آن گرفته شود. می توانید آن ها را گرم و یا به دمای محیط میل کنید.
برای دیدن خبرهای داغ،تصاویر و متن های زیبا به «کانال تلگرام ایرانی نیوز» بپیوندید
عناوین مرتبط
پرطرفدارترین اخبار
مطالب برگزیده
ارسال نظر
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.