فیله را همه میشناسند و اگر جایی سخن از فیله باشد یعنی گوشتی که بی استخوان و نازک باشد . ولی امروز میخواهیم در مورد فیله مرغ سوخاری مطلب بگذاریم و امیداواریم از این مطلب نهایت استفاده را بکنید
در فیله مرغ سوخاری مواردی باید به آن اضافه شود که به خوارک فیله مرغ بسیار کمک میکند و پنیر گودا در این غذا ضروری است و میزان آن بستگی به شما دارد.
مواد لازم برای تهیه فیله مرغ سوخاری با پنیر گودا :
فیله مرغ 10 عدد
پنیر گودا 5 ورق
نمک، فلفل، ادویه، زعفران کمی
پودر سوخاری ریز یک بسته
پودر سوخاری درشت یک بسته
تخم مرغ 3 عدد
طرز تهیه فیله مرغ سوخاری با پنیر گودا :
فیله مرغ را روی تخته گوشت بگذارید و کمی با سمت پهن چاقو بزنید تا باز شود. دقت کنید. نباید بافت فیله از هم جدا شود.
پنیر گودا را از وسط نصف کرده و روی فیله بگذارید.
فیله را لوله کرده و با خلال دندان آن را ثابت کنید.
مخلوط نمک، زعفران و ادویه را کمی روی فیله بریزید.
تخم مرغ ها را درون کاسه ای کامل بزنید.
فیله را درون تخم مرغ غلطانده و درون پودر سوخاری ریز بغلطانید.
مجدد درون تخم مرغ غلطانده و درون پودر سوخاری درشت بغلطانید.
در نهایت فیله را درون روغن داغ سرخ کنید.
این فیله را می توانید با انواع سس مایونز، فرانسوی و کچاپ سرو کنید.
برای دیدن خبرهای داغ،تصاویر و متن های زیبا به «کانال تلگرام ایرانی نیوز» بپیوندید
عناوین مرتبط
پرطرفدارترین اخبار
مطالب برگزیده
ارسال نظر
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.