کدو ۳ عدد
سیب زمینی ۲ عدد
فلفل دلمه ای ۱عدد
فلفل سبز ریز ۲ عدد
گوجه فرنگی ۴ عدد
روغن ۴ قاشق
ادویه کاری ۲ قاشق مرباخوری
طرز تهیه بازی هندی
مواد لازم برای ۴ تا 6 نفر
کدو ۳ عدد
سیب زمینی ۲ عدد
فلفل دلمه ای ۱عدد
فلفل سبز ریز ۲ عدد
گوجه فرنگی ۴ عدد
روغن ۴ قاشق
ادویه کاری ۲ قاشق مرباخوری
زردچوبه 1 قاشق چایخوری
فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری
نمک به میزان لازم
زنجبیل ۱ قاشق مرباخوری
سیر ۳حبه
پیاز 1 عدد
طرز تهیه
رول کدو را خلال می کنیم. سیب زمینی و فلفل دلمه ای را نیز بصورت جداگانه خلال می کنیم. گوجه فرنگی را خرد می کنیم. در ابتدا در ماهی تابه پیاز خردا شده و سیر له شده را کمی تفت می دهیم، بعد کدو و سیب زمینی و فلفل دلمه را کمی با هم تفت می دهیم. در همین هنگام در ظرفی دیگر گوجه فرنگی خرد شده را ریخته، درون آن فلفل سبز ریز شده با ادویه کاری و فلفل سیاه و نمک و زنجبیل را ریخته و هم می زنیم. بعد سیب زمینی و کدو و فلفل دلمه ی تفت داده شده را به سس گوجه فرنگی و فلفل و بقیه مواد می افزاییم.
برای دیدن خبرهای داغ،تصاویر و متن های زیبا به «کانال تلگرام ایرانی نیوز» بپیوندید
عناوین مرتبط
پرطرفدارترین اخبار
مطالب برگزیده
ارسال نظر
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.