طرز تهیه خورشت کاری
مواد لازم برای ۶ تا ۸ نفر
مرغ 1عدد
پیاز سرخ شده ۳ قاشق غذاخوری
سیر سرخ شده ۳ قاشق غذاخوری
ادویه کاری ۱ قاشق غذاخوری
زردچوبه ۱ قاشق چایخوری
فلفل ۱ قاشق چایخوری
دارچین 1 قاشق چایخوری
آرد گندم ۱ قاشق غذاخوری
نمک به میزان لازم
گشنیز خرد شده ۴ قاشق غذاخوری
طرز تهیه
مرغ را تکه تکه کرده و بعد همراه با پیاز و سیر سرخ می کنیم. سپس ادويه کاری، فلفل، زردچوبه، دارچین و نمک را به آن اضافه کرده و در آن آب ریخته، میگذاریم تا مرغ بپزد. آرد را در لیوانی به صورت جداگانه در آب حل کرده و بعد از پخته شدن مرغ به آن اضافه می نماییم. گشنیز خرد شده را هم به این مواد می افزاییم.
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.