مواد لازم : نیم کیلو برنج - ۲۰۰ گرم هویج خلال شده به مقداری زعفران - یک فنجان بادام - مقداری روغن - نمک - ادويه - یک دوم
طرز تهیه شیرین پلو
مواد لازم : نیم کیلو برنج - ۲۰۰ گرم هویج خلال شده به مقداری زعفران - یک فنجان بادام - مقداری روغن - نمک - ادويه - یک دوم فنجان خلال پوست پرتقال - یک عدد مرغ و مقداری فلفل.
طرز تهیه
هویج ها را شسته قاچ کنید و در یک فنجان آب آنقدر بجوشانید تا تمام آب آن بخار شود سپس آن را کمی سرخ کنید. بادام ها را نیز سرخ نمایید، پوست پرتقال را (که به وسیله شکر شیرین شده است) همراه با هویج ها برای مدت نیم ساعت بپزید. مرغ را سرخ و تکه کنید، برنج را بپزید سپس در یک قابلمه مقداری از برنج پخته شده ریخته روی آن را با مقداری از بادام، پوست پرتقال، هویج و مرغ پر کنید و همین طور لایه لایه برنج و مواد در قابلمه بریزید تا تمام مواد مصرف شود. قابلمه را برای مدت نیم ساعت بر روی چراغ بگذارید و در پایان کمی زعفران در آن مخلوط کنید.
برای دیدن خبرهای داغ،تصاویر و متن های زیبا به «کانال تلگرام ایرانی نیوز» بپیوندید
عناوین مرتبط
پرطرفدارترین اخبار
مطالب برگزیده
ارسال نظر
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.