شاخه| مجله اینترنتی و نشر دیجیتال برخط خانواده و سبک زندگی

شاخه| مجله اینترنتی و نشر دیجیتال برخط خانواده و سبک زندگی

کد خبر: ۱۷۷۲۷
تاریخ انتشار: ۰۵ مهر ۱۳۹۹ - ۱۷:۳۶ - 26 September 2020
پ
در این قسمت از مجله اینترنتی شاخه برای شما طرز پخت کوفته کدو سبز با گوشت بوقلمون + سس مخصوص، را تهیه کردیم. با ما همراه باشید.

کوفته گوشت بوقلمون

مجله اینترنتی شاخه/گروه آشپزی :

کوفته گوشت چرخ کرده یک غذای لذیذ و خوش طعم است اما در این دستور پخت قصد داریم کوفته‌ای متفاوت با گوشت بوقلمون و کدو سبز را به شما آموزش دهیم. که طرز تهیه آن را در ادامه می بینید. کوفته با گوشت بوقلمون و کدو سبز یکی از غذاهای بسیار خوشمزه می باشد که باتوجه به مواد بکار رفته در آن دارای طعم و مزه های متفاوتی می باشد. 

مواد لازم برای کوفته بوقلمون:

  • 907 گرم گوشت بوقلمون
  • یک پیمانه کدو سبز
  • یک قاشق غذاخوری سس ماهی
  • یک چهارم پیمانه پیاز
  • دو قاشق غذاخوری ریحان خرد شده
  • دو قااشق چایخوری زنجبیل
  • دو حبه سیر
  • یک قاشق چایخوری خمیر کاری قرمز
  • دو قاشق غذاخوری شیر نارگیل
  • یک هشتم قاشق چایخوری فلفل تند

برای سس:

  • یک و یک دوم پیمانه شیر نارگیل
  • سه قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
  • یک قاشق چایخوری کاری
  • یک قاشق چایخوری سس ماهی
  • یک هشتم قاشق چایخوری فلفل تند

طرز تهیه:

  1. در یک کاسه کوچک، مواد لازم برای کوفته را ترکیب کنید. با دست مواد را هم بزنید تا به خوبی با هم ترکیب شود. حالا 28 کوفته تهیه کنید و کنار بگذارید.
  2. در یک کاسه کوچک، مواد لازم برای تهیه سس را ترکیب کنید و کنار بگذارید.
  3. یک ماهیتابه بزرگ را بر روی حرارت بگذارید و روغن را به آن اضافه کنید. کوفته را در آن سرخ کنید. سس را به آن اضافه کنید و حرارت را کمتر کنید و به مدت 15 دقیقه بپزید.

اطلاعات تغذیه‌ای:

  • کالری:47.9
  • کلسترول :12.7 میلی گرم
  • سدیم: 170.4 میلی گرم
  • کربوهیدرات:1 گرم
  • فیبر:0.2 گرم
  • پروتئین:7.6 گرم

برای دیدن آموزش های متنوع آشپزی اینجا کلیک کنید.

منبع:آلاماتو
برای دیدن خبرهای داغ،تصاویر و متن های زیبا به «کانال تلگرام ایرانی نیوز» بپیوندید
مطالب برگزیده
ارسال نظر
نام:
ایمیل:
* نظر:
قوانین ارسال نظر
* مجله اینترنتی ایرانی نیوز نظراتی را که حاوی توهین یا افترا است، منتشر نمی‌کند.
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.