پوکی استخوان یا استئوپروز:

پوکی استخوان یا استئوپروژ از دیدگاه طب سنتی

پوکی استخوان یا استئوپروز یکی از بیماری ها و مشکلات میانسالی و کهنسالی است ارتباط عمیق و نزدیکی با سبک زندگی انسان دارد.در چند دهه اخیر با غلبه سبک زندگی مدرن که فاصله زیادی از سبک زندگی سالم و طبیعی انسان دارد و علی رغم بهبود ظاهری وضع تغذیه انسان ها آمارها نشان می دهد پوکی استخوان در نیمه دوم عمر شیوع بیشتری دارد از طرفی سن شروع آن هم پایین تر آمده به طوری که حتی در پایان سنین جوانی و شروع میانسالی هم موارد فراوانی از گرفتاری پوکی استخوان دیده می شود. دو آفت مهم زندگی مدل یعنی تغذیه نادرست و کم تحرکی از علل اصلی شیوع پوکی استخوان است.

تعریف بیماری استئوپروز یا پوکی استخوان:

به کم شدن تراکم بافت استخوان های بدن یعنی تراکم کمتر املاح در استخوان ها به خصوص کلسیم، پوکی استخوان می‌گویند. در نتیجه کمبود میزان کلسیم در استخوانها استحکام و قدرت استخوان ها ضعیف شده و در اثر یک آسیب و ضربه کوچک حتی در حد عطسه و سرفه استخوان ها می شکنند. در حالت نرمال حدود ۵۰ تا ۸۰ درصد تراکم استخوانی هر فرد تابع شرایط ژنتیکی اوست ۲۰ تا ۵۰ درصد این تراکم مربوط به تغذیه (از دوران جنینی تا پایان عمر)و میزان تحرک و فعالیت های بدن فرد، شروع سن بلوغ و عوامل دیگر است.
تراکم و استحکام استخوان های بدن انسان در بیست سالگی به اوج خود می رسد و تا حدود ۳۵ سالگی ثابت و بدون تغییر باقی می‌ماند و از ۳۵ تا ۴۰ سالگی شروع به کاهش تراکم استخوان را خواهیم داشت به طوری که بعد از ۴۰ سالگی سالانه نیم درصد از تراکم استخوان کم می شود .این روند طبیعی استحکام استخوان ها و افت تراکم آنها است با این روند انسان در دوره میانسالی و کهنسالی مشکلی نخواهد داشت ولی فاکتورهایی در زندگی انسان وجود دارند که این روش تا کاهش تراکم استخوان را تشدید می کنند و منجر به مشکلات زیادی می شوند.بسیاری از این عوامل زمینه ساز پوکی استخوان شدید وابسته به سبک زندگی انسان هستند و کاملاً قابل کنترل بوده و در صورت کنترل می توان استخوان های خوبی در میانسالی و کهنسالی داشت.

نقش تغذیه در ایجاد پوکی استخوان شدید:

بدن ما در حالت سالم و طبیعی دارای ph قلیایی ضعیف است است و در صورتی که بدن به سمت اسیدی شدن پیش برود و در این وضعیت بماند تعادل و طبیعت بدن به هم خورده و شرایط ایجاد بیماری از جمله بیماری سرطان و بیماری های سیستم ایمنی و سایر بیماری ها فراهم می شود اصلی ترین عاملی که نقش مستقیم و موثر در تنظیم ph بدن و سلامتی و بیماری ما دارد نوع تغذیه انسان است. قبل از شروع به توضیح در خصوص نقش تغذیه در پوکی استخوان مجدداً یادآور می شود که ph طبیعی برای بدن قلیایی است و هر عاملی که این پیام را تغییر دهد و به سمت اسیدی شدن ببرد باعث ایجاد بیماری در بدن میشود رژیم غذایی که در آن بیشتر گوشت و محصولات حیوانی مصرف می شود ph بدن را اسیدی میکند همینطور مصرف غذاهای مانده و مصرف غذاهای دارای مواد نگهدارنده مثل فست فودها و غذاهای کنسروی بدن را اسیدی میکند بدن انسان نمی تواند مدت طولانی در وضعیت اسیدی بماند. یکی از راه های تغییر وضعیت بدن و خنثی کردن حالت اسیدی فقط لایک کردن بدن است و بدن انسان برای این تعادل کلسیم را از استخوان ها برداشت می کند تا این تعادل را برقرار کند.
با اینکه امروزه انسان ها تغذیه بهتری دارند و لبنیات بیشتری استفاده می‌کنند مکمل‌های بیشتری مثل کلسیم و ویتامین دی دریافت می کنند، خانم ها تعداد بارداری و شیردهی بسیار کمتری دارند ولی به علت تغذیه ی غلط ،پوکی استخوان نسبت به گذشته شایع تر و شدیدتر است.

منبع:مجله نیک و نو