اگر هنوز نمیدانید برای ناهار یا شام چه بپزید؛ دست به کار شوید و با کمترین و ساده ترین مواد ممکن یک کوکوی لذیذ و پرخاصیت آماده کنید. با ما همراه شوید با دستور پخت این خوشمزه و همینطور نگاهی گذرا به فواید سبزی تره.
مواد لازم :
سبزی تره 300 گرم
تخم مرغ 2 تا 3 عدد
نمک فلفل زردچوبه به میزان لازم
گردو و زرشک در صورت تمایل
طرز تهیه :
تخم مرغ 2 تا 3 عدد
نمک فلفل زردچوبه به میزان لازم
گردو و زرشک در صورت تمایل
تره را شسته و بعد از خشک شدن آنها را ریز خرد کنید.
در ظرفی ریخته و به همراه نمک و فلفل و زردچوبه و تخم مرغ خوب مخلوط کنید.
اگر مواد خیلی سفت بود یا تخم مرغ ها کوچک بودند میتوانید از تخم مرغ بیشتری استفاده کنید.
خوب مواد را مخلوط کنید تا تخم مرغ کف کند. گردو و زرشک هم در این مرحله میتوانید اضافه کنید.
تابه را روی حرارت گذاشته و کمی روغن بریزید و مواد کوکو را ریخته و اجازه دهید یک سمت آن کاملا سرخ شود و بپزد و سپس برگردانید تا سمت دیگر نیز بپزد.
میتوانید با استفاده از قالب های فلزی به صورت تک نفره آماده کنید.
بعد از پخت با سس و سبزیجات دلخواه سرو کنید.
اگر این رسپی برای شما مفید بود لطفا صلواتی بفرستید.
✅✅ فواید تره:
- درمان تمام عفونت ها و درمان بیماری طحال
ـ تره از نظر خواص غذا و شفا و درمان شبیه سیر وپ یاز است، ولی طعم و بوی آن ملایم تر از آْنهاست و دهان را خوشبو می كند.
ـ مصرف تازه برای رفع یبوست دائمی، ترش كردن غذا و سوء هاضمه، رفع چاقی و تسكین درد مفاصل و نقرس مفید است.
ـ مصرف سوپ یا شربت تره برای معالجة تمام بیماری های حاد و مزمن دستگاه تنفس اثر شفا بخش دارد، مثلاً در گریپ، گلو درد، گرفتگی صدا و سیاه سرفه مفید بوده و اثر خلط آور دارد و در این مواد اضافه كرده كمی عسل به آب تره و مصرف آن مفید تر است.
ـ تره، ملین، مقوی هاضمه و پیشاب آور است.
ـ تره دارای مقدار زیادی آهن است و ویتامین«ث» به مقدار زیادی در برگ های سبز آن وجود دارد مخصوصاً در هنگام تابستان ویتامین های ب۱ ـ ب۲ در تره یافت می شود و دارای كاراتین نیز است.
ـ تره به واسطه داشتن سلولز، نفخ آور است. لذا برای اشخاصی كه مبتلا به اختلالات روده هستند چندان خوب نیست.
ـ انواع تره فشار خون را پایین می آورد و خوردن آن برای معالجه تمامی عفونت ها مفید است.
تهیه و تولید مجله اینترنتی شاخه؛ این رسپی توسط سرآشپز مخصوص مجله اینترنتی شاخه خانم رضا زاده تهیه شده است > آدرس اینستاگرام
برای دیدن خبرهای داغ،تصاویر و متن های زیبا به «کانال تلگرام ایرانی نیوز» بپیوندید
عناوین مرتبط
پرطرفدارترین اخبار
مطالب برگزیده
ارسال نظر
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.