اگر برای پخت لازانیا دچار مشکل هستید حتما با این پست همراه شوید تا یک لازانیای عالی و بی نظیر برای عزیزان خود تهیه کنید.
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده سیصد گرم
فلفل دلمه ای یک عدد
پنیر پیتزا سیصد گرم
پیاز سه عدد بزرگ
قارچ نیم کیلو
سس سفید(بشامل)
پودر اویشن
رب گوجه چهار قاشق سوپ خوری
ادویه :نمک و زرد چوبه و آویشن ادویه کاری فلفل قرمز
یکم جعفری برای تزیین
یک بسته لازانیا(من از لازانیای نیم پخت استفاده کردم)
طرز تهیه :
ابتدا پیاز رو همراه ادویه ها سرخ میکنیم بعد فلفل دلمه رو اضافه میکنیم بعد گوشت چرخ کرده رو اضافه میکنیم وقتی خوب سرخ شد قارچ رو هم اضافه میکنیم و بعد رب گوجه میزنیم وقتی خوب سرخ شد ورقه های لازانیا رو که قبلا توی آب جوش ریختیم رو توی قالب میچینیم بترتيب مواد رو اول مایه گوشت بعد سس بعد پنیر پیتزا و اویشن بعد دوباره ورقه لازانیا به همین ترتیب ردیف آخر فقط سس و پنیر پیتزا و جعفری خرد شده میریزیم بع میزاریم تو فر تا بیست دقیقه پنیر پیتزا آب شه.
سس سفيد يا همون بشامل حاوي ٥٠ گرم كره سه قاشق ارد سفيد و يك ليوان شير هست کره رو با آرد تفت دادم تا فقط بوی خامی آرد گرفته بشه و بعد شیر را به مخلوط کره و آرد اضافه کردم و خوب مخلوط کردم تا سس غلیظ بشه.
گوشت چرخ کرده سیصد گرم
فلفل دلمه ای یک عدد
پنیر پیتزا سیصد گرم
پیاز سه عدد بزرگ
قارچ نیم کیلو
سس سفید(بشامل)
پودر اویشن
رب گوجه چهار قاشق سوپ خوری
ادویه :نمک و زرد چوبه و آویشن ادویه کاری فلفل قرمز
یکم جعفری برای تزیین
یک بسته لازانیا(من از لازانیای نیم پخت استفاده کردم)
ابتدا پیاز رو همراه ادویه ها سرخ میکنیم بعد فلفل دلمه رو اضافه میکنیم بعد گوشت چرخ کرده رو اضافه میکنیم وقتی خوب سرخ شد قارچ رو هم اضافه میکنیم و بعد رب گوجه میزنیم وقتی خوب سرخ شد ورقه های لازانیا رو که قبلا توی آب جوش ریختیم رو توی قالب میچینیم بترتيب مواد رو اول مایه گوشت بعد سس بعد پنیر پیتزا و اویشن بعد دوباره ورقه لازانیا به همین ترتیب ردیف آخر فقط سس و پنیر پیتزا و جعفری خرد شده میریزیم بع میزاریم تو فر تا بیست دقیقه پنیر پیتزا آب شه.
سس سفيد يا همون بشامل حاوي ٥٠ گرم كره سه قاشق ارد سفيد و يك ليوان شير هست کره رو با آرد تفت دادم تا فقط بوی خامی آرد گرفته بشه و بعد شیر را به مخلوط کره و آرد اضافه کردم و خوب مخلوط کردم تا سس غلیظ بشه.
برای دیدن خبرهای داغ،تصاویر و متن های زیبا به «کانال تلگرام ایرانی نیوز» بپیوندید
عناوین مرتبط
پرطرفدارترین اخبار
مطالب برگزیده
ارسال نظر
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.