خواص
کلانه پیچک میان وعده کرمانشاه است از سبزیها و غلات تهیه و در تهیه آن از روغن یا کره نیز گاهی استفاده میشود که باعث افزایش محتوای انرژی آن می شود.
مواد لازم برای تهیه کلانه ی پیچک
ارد: یک کیلو
پیازچه یا پیچک :دو کیلو
روغن یا کره ی محلی :به میزان لازم
نمک:به میزان لازم
دستور پخت کلانه ی پیچک
خمیر کنید ورز دهید به اندازه یک پرتقال چانه بگیرید و با وردنه پهن کنید پیازچه ها را روی آن به شکل نگینی خرد کنید و بریزید یک طرف خمیر را به شکل یک لایه روی آن بکشید و لبه ها را ببندید روی ساج آن را برشته کنید موقع مصرف کمی کره محلی روی آن بمالید اگر ساج موجود نیست می توانید در روغن محلی یا کره تفت دهید
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.