چای یاسمن به روش های مختلف درست می شود. می تواند بصورت فله آماده شود یا بصورت چای کیسه ای مصرف شود.برخی برگ ها رول می کنند و به شکل های مختلف در می آورند، همانند” یاس مرواریدی” که معمولا از دو غنچه و یک برگ چای آماده می شود.
صرف نظر از شکل ،کلیه انواع چای قبل از تبدیل شدن به چای یاسمن می بایست عطر دار شوند. راه های مختلفی برای این کار وجود دارد؛ از ترکیب فیزیکی ساده گرفته تا فيلترينگ هوا پیچیده و ترکیب عطر برای ایجاد طعم خالص و ملایم. تولید چای یاسمن خوشمزه و تاثیر گذار واقعا هنر است. عصاره چای یاسمن را می توان به نوشیدنی ها اضافه شود تا مزایای چای یاسمن بدون نیاز به دم کردن بدست آید.
۱ - مبارزه با باکتریها
این چای نه تنها کمر به مبارزه با باکتریهای بد میبندد، بلکه به بدن در ساخت باکتریهای خوبی کمک میکند که در هضم غذا موثرند.
۲- کاهش وزن
این چای حاوی ترکیبهایی است که قادر به سوزاندن چربیها و در نتیجه کاهش وزن هستند. این کار توسط افزایش میزان سوخت و ساز بدن صورت میگیرد که کمک میکند چربیها را با سرعت بیشتری بسوزانید. بررسی اخیر نشان داده است افرادی که چای سبز یاسمین مینوشند، سریعتر از دیگر افراد میتوانند وزن خود را کاهش دهند.
۳- آروماتراپی یا رایحه درمانی
گل یاسمین دارای ویژگیهای درمانی است و در آروماتراپی نیز بسیار موثر واقع میشود. تحقیقات منتشر شده در مجله اروپایی روانشناسی کاربردی نشان میدهد که استنشاق این گل به تنهایی باعث کاهش ضربان قلب فرد شده و اثر آرام بخشی بر روی فعالیتهای عصبی و خلق و خوی او دارد.
۴– پیشگیری از سرطان
چای سبز حاوی مقادیر بالای آنتی اکسیدان است کهخطر ابتلا به سرطان را کاهش میدهد. این به آن دلیل است که آنتی اکسیدان به رادیکالهای آزادی که در بدن شما شکل گرفته و میتوانند سبب ابتلا به سرطان شوند، حمله میکند.
۵- ضد پیری
همچنین رادیکالهای آزاد در عملکرد بهبود و جوان سازی پوست اختلال ایجاد میکنند. پس دیگر مزیت آنتی اکسیدان این است که از این موضوع پیشگیری میکند و سرعت روند پیری را کاهش میدهد.
چای یاسمین دارای مقادیر زیاد آنتی اکسیدان است و با رادیکالهای آزاد شکل گرفته در بدن مبارزه میکند. رادیکالهای آزاد به شکلهای زیادی باعث آسیب به بدن میشود و روند پیری را تسریع میکند. همچنین نشان داده شده است که آنها رابطه ای با گسترش سرطان در بدن دارند. با کاهش این رادیکالهای آزاد در بدن، شانس ابتلا به سرطان نیز کاهش مییابد.
همچنین آنتی اکسیدان نقش با ارزشی در کند کردن روند پیری بازی میکنند.
بیشتر بخوانید: مصرف کدام غذاها شما را شاد می کند
۶- تنظیم گردش خون
ثابت شده که چای گل یاسمین برای بهبود گردش خون بسیار مفید است. بدین ترتیب، این چای میتواند از بروز حوادث پزشکی مانند انسداد عروق، ترومبوز، صدمه به مغز و لخته شدن خون جلوگیری میکند.
۷- سلامت قلب
چای گل یاسمین به عنوان کاهش دهنده کلسترول و چربیهای بد موجود در بدن شناخته شده است. علاوه بر این، میتواند از تشکیل کلسترول بد و اضافی نیز جلوگیری کند. این کار به طور طبیعی باعث کاهش شانس ابتلا به بیماریهای قلبی و سکته مغزی میشود.
۸- رهایی از استرس
گل یاسمین در طول تاریخ برای رهایی از استرس و به عنوان ماده ای ضد افسردگی استفاده میشده است که به دلیل ویژگیهای درمانی فوقالذکر آن است. به همین دلیل است که این گلهای اشک بودا باعث ایجاد احساسی شگفت انگیز در من میشوند.
۹- پیشگیری از بیماری التهابی روده (IBD)
بیماری التهابی روده یک وضعیت پزشکی است که شامل نفخ و درد در روده بزرگ میشود. مطالعات نشان دادهاند که در واقع چای سبز به کاهش علائم دو نوع بیماری التهابی روده و همچنین بیماری کرونکمک میکند.
۱۰- پیشگیری از سرما خوردگی
ویژگیهای ضد ویروسی و ضد باکتری موجود در چای گل یاسمین باعث پیشگیری از سرماخوردگی و آنفولانزا میشود.
استفاده از این چای در طول دوران بیماری نیز باعث سرعت بخشیدن به روند بهبودی شما میشود. برخی حتی معتقدند که قرقره کردن چای یاسمین نیز میتواند از بروز بیماری پیشگیری کند، اما من دلیل این کار را نمیفهمم زیرا این چای بسیار خوش طعم است. پس آن را بنوشید!
چای گل یاسمین دارای ویژگیهای ضد ویروسی و ضد باکتری است که به پیشگیری از سرماخوردگی و آنفولانزا کمک میکند. اعتقاد بر این است که قرقره کردن چای یاسمین نیز میتواند از بروز بیماری پیشگیری کند. استفاده از چای گل یاسمین همچنین باعث بهبودی سریعتر این بیماری میشود.
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.