مرغ متوسط 1 عدد تره فرنگی ۳ عدد گیلاس نیم کیلو روغن ۳ قاشق غذاخوری پیاز 1 عدد نمک و فلفل به میزان لازم

مرغ ۱ عدد نخود 1 لیوان پیاز سرخ شده ۴ قاشق غذاخوری زعفران سائیده ۱ قاشق مرباخوری روغن ۳ قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم آرد ۲ قاشق غذاخوری

مرغ ۱ عدد پیاز ریز نیم کیلو قارچ ۲۵۰ گرم کرفس ۱ عدد کوچک هویج ۴ عدد نمک و فلفل به میزان لازم سرکه نصف یا ۱ استکان روغن 1 لیوان آرد ۱ قاشق بزرگ غذاخوری

ران مرغ ۶عدد اسفناج پخته شده ۳ قاشق غذاخوری پیاز سرخ شده ۲ قاشق غذاخوری پنیر پیتزا رنده شده ۳ قاشق غذاخوری ماءالشعیر ۲ شیشه

مرغ متوسط 1 عدد پاپریکا (آویشن) ۲ قاشق چایخوری آب پرتقال 1 لیوان عسل 4 / 1 فنجان آبلیمو ۲ قاشق چایخوری

مرغ ۱ عدد روغن مایع به میزان لازم گوجه فرنگی ۵-۴ عدد پیاز خرد شده ۳ عدد سیر ۲ تا ۳حبه کشمش 4 / 1 فنجان

مرغ ۱ عدد پودر کاری ۱ قاشق غذاخوری پیاز سرخ شده ۳ قاشق غذاخوری سیر سرخ شده ۱ قاشق غذاخوری زردچوبه ۱ قاشق چایخوری دارچین 1 قاشق مرباخوری

فیله مرغ ۷۵۰گرم لیموترش ۴ عددی آبلیمو تازه ۳ قاشق غذاخوری رنده پوست لیمو ۱ قاشق مرباخوری روغن به میزان لازم

سینه مرغ بدون استخوان ۷۵۰ گرم گوجه فرنگی ۶ عدد پیاز ۳ عدد سیر له شده ۱ قاشق چایخوری تخم مرغ ۲ عدد آرد به میزان لازم روغن زیتون به میزان لازم

مرغ ۱ عدد ترخان خرد شده ۴ تا ۵ قاشق غذاخوری پیاز سرخ شده ۳ قاشق غذاخوری آرد ۲ قاشق غذاخوری روغن ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری نمک و فلفل به میزان لازم گالینابلانکا ۱ عدد