مواد لازم :١ كیلو گوشت گوساله
١/٥ كیلو سیب زمینی
نیم كیلو نخود
٢٠٠ گرم عدس
٢ تا پیاز بزرگ
طرز تهیه :گوشت و نخود و پیاز رو میریزیم داخل زودپز تا كاملا له بشه.
سیب زمینی و عدس رو جدا میزاریم بپزه.
بعد همه رو با همدیگه ٢ بار از چرخ گوشت رد میكنیم.
میتونین مقدار گوشتش رو بیشتر كنین كه مسلما خوشمزه تر میشه.
بعد بسته بندی هایی به مقداری كه استفاده میكنید بزارید داخل فریزر.
موقع استفاده بزارید بیرون یخش باز بشه.
من برای هر بسته ٢٥٠ گرمی ١ دونه تخم مرغ میزنم و نمك و فلفل و ادویه .... بعد هم سرخش میكنم.
گردآوری و تنظیم توسط مدیر بخش آشپزی مجله اینترنتی شاخه؛ سرآشپز مرجان
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.