طرز تهیه یک نان کنجدی خوشمزه با مغزی پنیر و گردو
مواد لازم :
2 لیوان شیر ولرم(ولرم)
1 لیوان روغن مایع
2 عدد تخم مرغ سفیده برای خمیر زرده برای رومال
1 پاکت خمیر مایه خشک( 10 گرم)
2 قاشق غذاخوری شکر
1 قاشق مرباخوری نمک
8_7 لیوان آرد
برای داخل نان : پنیر سفید از هر نوع که دوست دارین و مقداری جعفری
طرز تهیه:
تمام مواد خمیر را با هم مخلوط میکنیم( اگر خمیر مایه فوری استفاده میکنین مستقیم به مواد اضافه کنید ولی اگر خمیر مایه خشک معمولی هست در مقدارى شیر ولرم بریزید و 10 دقیقه در جای گرم بذارید تا عمل آمده کف کند).
آرد را در آخر با کنترل بریزید. خمیر را باز کرده پنیر با گردو و من از ریحان هم استفاده کردم بریزید رول کنید، کناره ها رو زرده تخم‌مرغ میزنیم در کنجد می غلطانیم.
1 لیوان روغن مایع
2 عدد تخم مرغ سفیده برای خمیر زرده برای رومال
1 پاکت خمیر مایه خشک( 10 گرم)
2 قاشق غذاخوری شکر
1 قاشق مرباخوری نمک
8_7 لیوان آرد
برای داخل نان : پنیر سفید از هر نوع که دوست دارین و مقداری جعفری
تمام مواد خمیر را با هم مخلوط میکنیم( اگر خمیر مایه فوری استفاده میکنین مستقیم به مواد اضافه کنید ولی اگر خمیر مایه خشک معمولی هست در مقدارى شیر ولرم بریزید و 10 دقیقه در جای گرم بذارید تا عمل آمده کف کند).
آرد را در آخر با کنترل بریزید. خمیر را باز کرده پنیر با گردو و من از ریحان هم استفاده کردم بریزید رول کنید، کناره ها رو زرده تخم‌مرغ میزنیم در کنجد می غلطانیم.
برای دیدن خبرهای داغ،تصاویر و متن های زیبا به «کانال تلگرام ایرانی نیوز» بپیوندید
پرطرفدارترین اخبار
مطالب برگزیده
ارسال نظر
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.