آموزش تهیه یک حلوای لاکچری و خوشمزه با ظاهری شکیل ویژه مجالس
مواد لازم :
1 ) 150 گرم خرما بدون پوست و هسته
2) 150 گرم پور نارگیل
3) 100 گرم گردو خورد شده
4 ) دارچین دو قاشق غذاخوری
5) کنجد دو قاشق غذاخوری
6) گلاب یه قاشق
طرز تهیه :
اول کره رو توی ماهیتابه اب میکنیم و بعد خرما رو بهش اضافه میکنم خرما که کامل له شد بهش باقی مواد رو اضافه میکنیم و مخلوط تا یکدست بشن.
کمی که از حرارت افتاد توی قالب سیلیکونی میزاریم و یکساعتی توی یخچال باشه تا خودش رو بگیره.
برای تزیین میتونید اول توی قالب شکلات رنگی بریزید مارک بیکرمن باشه بهتره بعد که خودشو گرفت روش حلواتون رو بریزید بعد با هم از قالب در میاد.
برای قالب نیم دایره هم اول باید شکلات رو کامل به دیواره بزنید تا یه لایه پوشیده شه بعد حلوا رو بریزید و روش مجدد شکلات بریزید و یکم بمونه تو یخچال ، خودشو گرفت راحت در میاد بعد انگشتتونو بزنید توی رنگ پودری یا با برس ویلتون روش رو یه خط پهن یا هر مدلی میخواهید بزنید.
1 ) 150 گرم خرما بدون پوست و هسته
2) 150 گرم پور نارگیل
3) 100 گرم گردو خورد شده
4 ) دارچین دو قاشق غذاخوری
5) کنجد دو قاشق غذاخوری
6) گلاب یه قاشق
اول کره رو توی ماهیتابه اب میکنیم و بعد خرما رو بهش اضافه میکنم خرما که کامل له شد بهش باقی مواد رو اضافه میکنیم و مخلوط تا یکدست بشن.
کمی که از حرارت افتاد توی قالب سیلیکونی میزاریم و یکساعتی توی یخچال باشه تا خودش رو بگیره.
برای تزیین میتونید اول توی قالب شکلات رنگی بریزید مارک بیکرمن باشه بهتره بعد که خودشو گرفت روش حلواتون رو بریزید بعد با هم از قالب در میاد.
برای قالب نیم دایره هم اول باید شکلات رو کامل به دیواره بزنید تا یه لایه پوشیده شه بعد حلوا رو بریزید و روش مجدد شکلات بریزید و یکم بمونه تو یخچال ، خودشو گرفت راحت در میاد بعد انگشتتونو بزنید توی رنگ پودری یا با برس ویلتون روش رو یه خط پهن یا هر مدلی میخواهید بزنید.
برای دیدن خبرهای داغ،تصاویر و متن های زیبا به «کانال تلگرام ایرانی نیوز» بپیوندید
عناوین مرتبط
پرطرفدارترین اخبار
مطالب برگزیده
ارسال نظر
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.