عدسی
خواص: این غذا میزان قابل ملاحظه ای از اسید فولیک را تامین می کند بهتر است از آب لیمو ترش برای جذب بهتر آهن استفاده کنید این غذا هم کاهش دهنده ی کلسترول و هم تنظیم کننده ی قند خون است این غذا مخصوص استان کرمانشاه است.
●مواد لازم برای تهیه عدسی
عدس: دو پیمانه
پیاز متوسط: یک عدد
روغن : دو قاشق غذاخوری
شنبلیله پونه یا فلفلک -نمک و ادویه: به مقدار لازم
دستور پخت عدسی
عدس را با مقداری آب بپزید و سبزیجات و پیاز داغ را همراه نمک و ادویه به آن اضافه کنید و اجازه دهید به خوبی جابیفتد
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.