لذت پختن یک نان خوشمزه خانگی را با این دستور پخت تجربه کنید.
مواد لازم :
آرد سبوس دار : دو پیمانه
روغن مایع : دوقاشق غذاخوری
شکر :یک قاشق چایخوری
نمک : نصف قاشق غذاخوری
خمیر مایه : یک قاشق غذاخوری
اب ولرم : تقریبا 1لیوان (به اندازه ای اضافه که خمیر به دست نچسبه)
طرز تهیه :
اول همه ی مواد میریزیم روی هم وسطشو گود میکنیم و اب و کم کم اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم حدود پنج دقیقه و بعد به مدت یکه ساعت میزاریم در جای نسبتا گرم تا استراحت کنه وروشو میپوشونیم و بعد چونه میگیریم و خمیرا رو با وردنه باز میکنیم و نازکشون میکنیم و تو تابه داغ شده بدون روغن(اصلا نیازی به روغن نداره) با شعله ی متوسط میپزیم هر چند مین یه بار تند تند برمیگردونیم تا نسوزه و بعد میزاریمش تو پارچه تمیز تا خشک نشن.
آرد سبوس دار : دو پیمانه
روغن مایع : دوقاشق غذاخوری
شکر :یک قاشق چایخوری
نمک : نصف قاشق غذاخوری
خمیر مایه : یک قاشق غذاخوری
اب ولرم : تقریبا 1لیوان (به اندازه ای اضافه که خمیر به دست نچسبه)
اول همه ی مواد میریزیم روی هم وسطشو گود میکنیم و اب و کم کم اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم حدود پنج دقیقه و بعد به مدت یکه ساعت میزاریم در جای نسبتا گرم تا استراحت کنه وروشو میپوشونیم و بعد چونه میگیریم و خمیرا رو با وردنه باز میکنیم و نازکشون میکنیم و تو تابه داغ شده بدون روغن(اصلا نیازی به روغن نداره) با شعله ی متوسط میپزیم هر چند مین یه بار تند تند برمیگردونیم تا نسوزه و بعد میزاریمش تو پارچه تمیز تا خشک نشن.
برای دیدن خبرهای داغ،تصاویر و متن های زیبا به «کانال تلگرام ایرانی نیوز» بپیوندید
پرطرفدارترین اخبار
مطالب برگزیده
ارسال نظر
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.