به مناسبت فصل توت فرنگی آموزش طرز تهیه مربای توت فرنگی را برایتان آماده کرده ایم.
برای تهیه مربای توت فرنگی شما نیاز به :
مواد لازم :
توت فرنگی ۱ کیلوگرم
شکر ۱ کیلوگرم
آبلیمو ۲ قاشق غذا خوری
هل ۳ عدد
گلاب ۲ قاشق غذا خوری
دارید
سپس
طرز تهیه
۱- ابتدا توت فرنگی ها را از مواد اضافی و برگ و كلاهك پاك كنید و بعد آنها را خوب با آب سرد بشویید و بعد نصف كرده و داخل ظرف در داری یك لایه بپچینید و رویش شكر بریزید و تا تمام شدن توت فرنگی این كار را ادامه دهید سپس آن را 24ساعت داخل یخچال قرار دهید به طوری كه درپوش داشته باشد .
۲- بعد از آنكه زمان ذكر شده طی شد و توت فرنگی آب انداخت آن را داخل قابلمه ریخته و گلاب و هل را اضافه كرده و حرارت را زیاد كنید تا به جوش بیاید.
۳- هنگام جوشیدن کفی روی سطح مربا ایجاد میشود که بهتر است آن را یکی دو بار بگیرید ،در پایان کار آبلیمو را برای جلوگیری از شکرک زدن اضافه کنید .وقتی که شربت مربا قوام آمد قابلمه را از روی اجاق گاز بردارید
و در آخر مربا را همانگونه بگذارید خنک بشوند و سپس در شیشه های استریلیزه قرار بدهید و از خوردن آن لذت ببرید.
۲- بعد از آنكه زمان ذكر شده طی شد و توت فرنگی آب انداخت آن را داخل قابلمه ریخته و گلاب و هل را اضافه كرده و حرارت را زیاد كنید تا به جوش بیاید.
۳- هنگام جوشیدن کفی روی سطح مربا ایجاد میشود که بهتر است آن را یکی دو بار بگیرید ،در پایان کار آبلیمو را برای جلوگیری از شکرک زدن اضافه کنید .وقتی که شربت مربا قوام آمد قابلمه را از روی اجاق گاز بردارید
و در آخر مربا را همانگونه بگذارید خنک بشوند و سپس در شیشه های استریلیزه قرار بدهید و از خوردن آن لذت ببرید.
برای دیدن خبرهای داغ،تصاویر و متن های زیبا به «کانال تلگرام ایرانی نیوز» بپیوندید
پرطرفدارترین اخبار
مطالب برگزیده
ارسال نظر
* لطفا از نوشتن نظرات خود به صورت حروف لاتین (فینگلیش) خودداری کنید.
* نیازی به نوشتن نام و یا ایمیل نمی باشد،می توانید به صورت ناشناس نظر بدهید.